料理撮影・パンフ制作

料理撮影とパンフレットの制作に携わらせていただきました。撮影は2コースを同時に出して頂き、テーブルを2台置いてカメラマンが行き来するという撮影でしたが、どれも気が抜けないクオリティの料理のため、フードスタイリストも大忙しでした。料理ごとのシズル感や付け合わせのハーブなども新鮮な物を用いるなど細かい点に注意しながら撮影しました。
パンフレット用のため、表紙になりそうなビジュアルの物や見栄えのするものは別でイメージカットとして撮影、シェフのこだわりなどの書かれた絵コンテや作業の様子なども撮影しました。
パンフレット本体作成の際は紙がマットな質感で色味が出づらく非常に苦労しましたが、高級感のあるざらっとした質感のパンフレットに仕上がりました。